Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 883 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 30min

12 sztuk

Ingrédients

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.8 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Słonecznikowe bagietki

1h 10min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Bułki maślane z ziarnami

2h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1h 50min

Chleb jogurtowy

3h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min