Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

6 porties

Ingrédients

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 980 mg

Protides 37 g

Calories 2404 kJ / 574 kcal

Lipides 44 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slowcooken 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gegratineerde coquilles

25min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

200 g prei fruiten

20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Gehaktbrood

1h 20min