Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingrédients

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 91 mg

Protides 4 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκά με καραμέλα 5 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Pas d’évaluation

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Καραμέλες toffee

2h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Κέικ λεμονιού

2h

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min