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Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- 400 g leite
- 375 g natas c/ 30% de gordura
- 300 g queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
- 3 - 4 pitada de sal
- 170 g farinha p/ pão integral
- 50 g azeite
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 10 g vinagre balsâmico
- ¼ c. chá de sal
- 250 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 120 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 546 kcal / 2284.5 kJ
- Protides
- 14.1 g
- Lipides
- 36.8 g
- Glucides
- 41.2 g
- Fibre
- 1 g
- Graisses saturées
- 19.2 g
- Sodium
- 390.7 mg
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