Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 8 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 672 mg

Protides 33 g

Calories 3778 kJ / 903 kcal

Lipides 58 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

45min

Jáhlová kaše s jablky a hruškami

25min

Jahodové tiramisu

2h 30min

Mandlovo-čokoládové pusinky

50min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Fazolové brownies

40min

Ovesná kaše s hruškami vařenými v páře

20min

Čočkový salát

2h 45min