Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strawberries
- 1500 g fresh strawberries, cleaned and sliced, plus extra to garnish
- 225 g sugar
Shortcake
- 170 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 2 large eggs
- 500 g all-purpose flour
- 20 g baking powder
- 100 g sugar
- 170 g unsalted butter, cold, cut into pieces
- 1 tsp salt
Whipped Cream and Assembly
- 600 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 60 g sugar
-
10
g vanilla paste
ou 10 g natural vanilla extract, pure - fresh mint leaves, to garnish (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 108.6 g
- Lipides
- 55.7 g
- Graisses saturées
- 33.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 506.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Snickerdoodles
25 min
Whoopi's Brioche Buns
3h 45 min
Sous-Vide Scrambled Eggs
40min
Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake
14h 30min
Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna) Metric
1h 20min
Maple Buttermilk Biscuits
25 min
Orange Honey Yogurt Drink
11h 30 min
Onion Dip
10 Min
Plum Christmas Wheels
2h
Strawberry Shortcakes
45 Min
Mustard Caramel Sauce
15 min
Fig and Apricot Jam
40min