Appareils & accessoires
Affogato alla banana
Prép. 5min
Total 10h 55min
16 porzioni
Ingrédients
-
350 g di banane mature a fette (1 cm)
-
2 cucchiai di burro
-
2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
140 g di zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
410 g di latte intero
-
1 stecca di vaniglia solo i semi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
580 g di panna (min. 30% di grassi)
-
caffè espresso per servire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
63.6 mg
Protides
2.4 g
Calories
934.7 kJ /
223.4 kcal
Lipides
16.7 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
10.1 g
Glucides
17.5 g
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