Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

35 pezzi

Ingrédients

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optionnel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 14.4 mg

Protides 1.1 g

Calories 438.9 kJ / 104.9 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 12.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arcobaleno di sapori 65 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4h 45min

Salatini

2h

Scheletrini morbidi

5h

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5h

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1h

Gelato al caramello con popcorn

8h

Panini arcobaleno

5h

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2h

Biscotti di marzapane

30min

Affogato alla banana

10h 55min

Focaccia a bastone

5h