Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.3 15 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6 g

Calories 2109 kJ / 505 kcal

Lipides 30 g

Glucides 52.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκά και δροσερά 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τσουρέκι εκμέκ

2h 30min

Ραβανί

45min

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25h 20min

Γάλα καστανού ρυζιού

Pas d’évaluation

Προφιτερόλ

2h

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Pas d’évaluation

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Pas d’évaluation

Κρέμα πατισιέρ

15min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min