Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20h 30min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2213.1 mg

Protides 48.2 g

Calories 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 4.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Chiffon cake alla zucca

2 Std. 30 Min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2 Std. 20 Min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2 Std. 50 Min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min

Torta di cous cous con frutta

1 Std. 50 Min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2 Std.

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2 Std. 10 Min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 Std.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Pere al vino con crema inglese

4 Std. 30 Min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1 Std.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 Std.