Versions compatibles
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g koperku, świeżego, tylko liście
- 25 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 50 g soli
- 50 g cukru
- 10 owoców jałowca, suszonych
- 10 g nasion kopru włoskiego, suszonych
- 100 g ginu
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 2558 kJ / 611 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 19427 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos pieczeniowy
55 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2h
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych
1 Std. 10 Min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 Min
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45 Min
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35 min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 Min