Sous-vide Kyllingrullade med Paprikasaus

Sous-vide Kyllingrullade med Paprikasaus

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h 10min

3 porsjoner

Ingrédients

Fyll

estragon, fersk
5 g
gressløk, fersk, delt i biter (4 cm)
artisjokkhjerter, i olje drenert
80 g
ricotta ost, fersk
100 g
havsalt
½ ts
malt svart pepper
½ ts

Kyllingrullade og paprikasaus

kyllingbryst, uten skinn og bein (ca. 180 g - 200 g hver)
3
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
1400 - 1500 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
rød paprika delt i to og frø fjernet
2
hvitløksfedd uskrellete
4
olivenolje
40 g
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
1 klype

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 188 mg

Protides 52 g

Calories 1756 kJ / 420 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide med knivdeksel 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Pas d’évaluation

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Pas d’évaluation

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Pas d’évaluation

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Pas d’évaluation

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Pas d’évaluation

Biff i stout

Biff i stout

Pas d’évaluation

Kroningskylling

Kroningskylling

Pas d’évaluation

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Pas d’évaluation

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Pas d’évaluation

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Pas d’évaluation

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer