Portuguese-Style Crème Brûlée

4.7 18 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

whole milk
35 oz
egg yolks from large eggs
6
sugar
7 oz
corn starch
1 ½ oz
2 oz all-purpose flour
lemon zest zest only, no white pith
3 pieces
brown sugar to caramelize and serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 58.7 mg

Protides 6 g

Calories 936.5 kJ / 223.8 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 35.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 16 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

2h 5min

Steamed Crème Brûlée

4h 45min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1h 10min

Orange Curd Tart

1h 20min

Half-sphere Vanilla Caramel

6h 25min

Fruit Galettes (Paul)

1h 25min

Beignets

3h

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min

Maple Pecan Tart

1h 15min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min