Baguette / Stokbrood

4.5 13 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

30 sneetjes

Ingrédients

water
330 g
verse gist verkruimeld
10 g
1 tl gedroogde gist, (4 g)
olie voor het invetten
broodmeel en meer om te bestuiven
500 g
zout
1 ½ tl

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 sneetje

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

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