Hollandaisesaus

4.2 21 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
1 beker

Ingrédients

  • boter in stukken
    250 g
  • water
    50 g
  • citroensap
    1 el
  • eierdooiers
    3
  • zout
    ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Niveau

facile


Infos nut. par 1 beker

Protides 11 g
Calories 8751 kJ / 2093 kcal
Lipides 227 g
Fibre 0.1 g
Glucides 1 g

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