Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0 1 évaluation
Prép. 25min
Total 1h
4 portioner

Ingrédients

  • løg skåret i mindre stykker
    100
  • fed hvidløg
    1
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    150 g
  • olivenolie
    30 g
  • forårsløg skåret i ringe
    100 g
  • peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker
    100 g
  • svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
    500 g
  • kartofler i mundrette størrelser
    350 g
  • vand
    400 g
  • citronskal, revet
    1 tsk
  • estragon, frisk eller tørret
    1 tsk
  • merian, tørret
    1 tsk
  • paprika stærk
    ½ - 1 tsk
  • salt, fint
    ½ tsk
  • sort peber, friskkværnet
    ¼ tsk
  • creme fraiche 38 %
    4 spsk

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 26 g
Calories 2159 kJ / 516 kcal
Lipides 35 g
Fibre 4.2 g
Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer