Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 663 kJ / 159 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 670 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Zupa szczawiowa
35 min
Zupa botwinka
40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Stroganow z pieczarek
35 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Pasztet z selera
2 Std.
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Kimchi
49 godz. 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min