Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 6 évaluations

Prép. 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingrédients

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 280.7 mg

Protides 6.5 g

Calories 807 kJ / 192.9 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Steamed Chocolate Lava Cakes

2h 55min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10min

Iced Ginger Latte

10min

Hot Cocoa Bundt Cake

2h

Tropical Popsicles

4h 5min

Bee Sheet Cake with Frosting

1h 25min

Guava Paste Cookies (Metric)

45min

Kids Toasted Bread and Spinach Pesto

1h 55min

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1h 30min

Crème Fraîche Apple Pie

2h

Kiwi Sour

10min

Rugalach

1h 55min