Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 44 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δείπνο για δύο 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Pas d’évaluation

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2h 10min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

2h 10min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Ριζότο με μανιτάρια

30min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1h 30min