Mazanec
TM6 TM5

Mazanec

4.8 (209 évaluations )

Ingrédients

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    ou 20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 375 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Infos nut.
par 1 plátek
Calories
882.5 kJ / 210.9 kcal
Protides
4.9 g
Glucides
25.1 g
Lipides
10.6 g
Graisses saturées
5.2 g
Fibre
1.6 g
Sodium
130.3 mg

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