Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 doses

Ingrédients

Massa

manteiga cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
80 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
½ c. chá cheia de
água fria
60 g

Sopa

cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
30 g
rabanetes
300 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Quiche

cenoura cortada em pedaços
100 g
queijo Gruyère
100 g
cebola
60 g
azeite
40 g
rama de rabanete cortada em pedaços (3 cm aprox.)
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
natas
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
rabanetes cortados em fatias finas
50 g
rebentos de agrião
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1179.6 mg

Protides 20 g

Calories 3157.5 kJ / 754.7 kcal

Lipides 53.3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 27.1 g

Glucides 50.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

As melhores amigas 30 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Asas de frango com molho de amendoim e arroz

50 min

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

45 min

A hora dourada

15 min

Arroz com creme de grão-de-bico

40 min

Tarte de atum, ovo e alcaparras

1 godz.

Cozer 100-300 g de cogumelos Paris

20 min

Salada de feijão-verde

45 min

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40 min

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

45 min

Douradinhos Bimby®

1 godz.

Curgete à Parmegiana

45 min

Smoothie em taça com figo-da-índia

5 min