Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 pezzi
Ingredients: 330 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; olio vegetale; 500 g farina per pane; 1 ½ cucchiaini rasi di sale

5.0 (2 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau difficile

Temps de préparation 30min

Temps total 3h 45min

Nombre de portions 3 pezzi

Ingrédients

330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
ou 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato sbriciolato
olio vegetale per ungere q.b.
500 g farina per pane + q.b. per infarinare
1 ½ cucchiaini rasi di sale

Infos nut.: par 1 fetta
Calories: 2531 kJ / 604 kcal
Protides: 19 g
Glucides: 122 g
Lipides: 4 g
Fibre: 6.2 g