![Traditional sausage rolls Traditional sausage rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d29452815a2c66c38e52625802498a9/Derivates/441d977171cc12c2097ac13c118d18725e15e9c8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Filling
- 1 onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 100 g bacon, cut into pieces (1-2 cm)
- 2 tsp fennel seeds
- 20 g olive oil
- 500 g pork mince
- 1 tsp English mustard
- 40 g breadcrumbs
- 1 egg
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
Assembly
- 3 sheets ready-made puff pastry
- 1 egg, beaten
- Infos nut.
- par 22 pieces
- Calories
- 22458.5 kJ / 5367.7 kcal
- Protides
- 168.9 g
- Glucides
- 313 g
- Lipides
- 378.8 g
- Graisses saturées
- 164.4 g
- Fibre
- 267.6 g
- Sodium
- 3637.3 mg
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