Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛肉餡餅
Prép. 1h
Total 1h 30min
10 塊
Ingrédients
-
牛五花肉 去筋、切塊(約3公分)300 克
-
溫水 (約55°C~70°C)150 克
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中筋麵粉 多備一些撒粉用200 克
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鹽¾ 茶匙
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油1 大匙
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薑10 克
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蔥 切段(約2公分)120 克
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蛋 稍微打散1 顆
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醬油1 大匙
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細砂糖1 茶匙
-
米酒1 大匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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香油1 大匙
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沙拉油 適量，油煎用
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 塊
Protides
6.8 g
Calories
962 kJ /
230 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
0.6 g
Glucides
16.2 g
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