Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto zaparzane
- 100 g ziaren żyta
- 350 g wody
- 30 g siemienia lnianego
- 50 g płatków owsianych
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
Ciasto właściwe
- 220 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- ziarna słonecznika, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 966.9 kJ / 231.1 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 38.4 g
- Lipides
- 5.3 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 393.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Bułki orkiszowe
23 godz. 40 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15h 45min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Chleb drwala
24h 30min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Bułki orkiszowe z posypką
14 Std. 30 Min