Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

4.3 19 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

12 fette

Ingrédients

Pasta brisée

140 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
160 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
1 - 2 cucchiai di acqua fredda

Zucca e base

1500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi

Ripieno

3 uova
1 tuorlo
400 g di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
½ cucchiaino di sale
½ stecca di vaniglia i semini
panna montata a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 213.4 mg

Protides 6.6 g

Calories 912.3 kJ / 218 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 14.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Frosted carrot cake

1h 25min

Matcha latte

10min

Okonomiyaki

1h

Cheesecake basca

4h

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2h

Ramen giapponese (TM6)

5h

Galette con pere e uva

1h 30min

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Blinis integrali con Gorgonzola

1h

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1h

Cinnamon rolls

4h

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min