Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

4.2 21 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

12 fette

Ingrédients

Pasta brisée

140 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
160 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
1 - 2 cucchiai di acqua fredda

Zucca e base

1500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi

Ripieno

3 uova
1 tuorlo
400 g di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
½ cucchiaino di sale
½ stecca di vaniglia i semini
panna montata a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 213.4 mg

Protides 6.6 g

Calories 912.3 kJ / 218 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 14.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Müesli energetico

25min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Torta ai mirtilli

2h

Torta pere e zenzero

40min

Fudge alle arachidi salate

2h 30min

Banana bread con semi di carrube

1h 45min

Ananas insaporito (400 g)

20min

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30min

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10h 20min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Palline iperproteiche al tahin e al burro d'arachidi

1h