Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

6 porties

Ingrédients

rode uien
65 g
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken
65 g
verse güero peper ontpit (± 1 peper)
35 g
olijfolie
35 g
water
1000 g
grof zout
2 tl
gedroogde oregano
1 tl
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken
300 g
limoensap
115 g
tomaten in kwarten
250 g
citroensap
5 g
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
limoen in dunne plakjes
verse koriander om op te dienen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Mexico 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Mini champignon pasteitjes

1 h 45 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20 min

Green Godess Salade

20 min