Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (optionnel)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1354 mg

Protides 28.7 g

Calories 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Lipides 37.4 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 38.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Pas d’évaluation

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Pas d’évaluation

Mămăligă

40min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Pas d’évaluation

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Pas d’évaluation

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Pas d’évaluation

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Chili con carne gătit lent

5h 5min