Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prép. 30min
Total 2h 20min
6 porcí
Ingrédients
-
1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
2 špetky mleté skořice
-
4 hřebíčky
-
750 gramů červeného vína, suchého
-
230 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů celeru na kousky
-
90 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
45 gramů oleje např. řepkového
-
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
60 gramů hladké mouky
-
60 gramů másla na kousky
Niveau
moyen
Infos nut. par 6 porcí
Sodium
6443.3 mg
Protides
260.3 g
Calories
15244.2 kJ /
3643.5 kcal
Lipides
182.2 g
Fibre
14.9 g
Graisses saturées
72.5 g
Glucides
113.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsTu pourrais aussi aimer...
Boloňské špagety (TM7)
30min
Mátová limonáda
5min
Středomořský Green Goddess salát
40min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min
Masové špízy v omáčce s rýží
1h 45min
Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou
1h 45min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1h 20min
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1h 55min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí ragú
50min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40min