![Hojaldre de mascarpone y manzana Hojaldre de mascarpone y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1caf853b7b8c5732bc0eed2147c96858/Derivates/d51a839dc67c2dd3c70870c9dfc1410a73b9375f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lámina de masa de hojaldre, cuadrada
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 400 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 250 g de queso mascarpone
- 50 g de azúcar glas
- 50 g de azúcar moreno
- 25 g mantequilla
- 300 g agua
- 250 g de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos
Montaje
- 1 cucharada de granillo de almendra tostado
- 1 cucharadita de canela molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2093 kJ / 500 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 32.1 g
- Lipides
- 40 g
- Graisses saturées
- 23.3 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 204.7 mg
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