Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brazo de gitano con gambas y queso
Prép. 30min
Total 3h
8 raciones
Ingrédients
Bizcocho salado
-
50 g de mantequilla (con o sin sal)
-
50 g de harina
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Relleno de gambas
-
300 g de agua
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de queso cremoso
-
50 g de nata
-
20 g de cebollino fresco picado
-
10 g de zumo de limón
-
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
616 mg
Protides
12.7 g
Calories
1176 kJ /
281 kcal
Lipides
21.6 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
12.2 g
Glucides
9.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 170
70 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Tarta de chocolate y moka
3h 30min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h
Pie de batata enmielada
3h
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4h
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1h
Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra
30min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Buñuelos de pixín
30min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Galletas de sobrasada y miel
1h 25min