Lamscurry

Lamscurry

4.4 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

uien doormidden gesneden
100 g
gember, vers wortel
10 g
koriander, vers
1 bos
olijfolie
15 g
currypoeder
3 el
zonnebloemolie
5 g
lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
800 g
water
200 g
kokosmelk
400 g
zout aan te passen aan de smaak
1 snuifje
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
1 snuifje
wortelen in stukken gesneden
400 g
zoete aardappelen in stukken gesneden
300 g
kokos, gedroogd, geraspt
1 snuifje
verse groene erwten gepeld
150 g
verse tuinbonen geblancheerd en geschild
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 28 g

Calories 2865 kJ / 689 kcal

Lipides 53 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verwarmende gerechten 8 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pastasalade met groenten

1h

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Lamsstoofpotje

1h 45min

Spaanse risotto

40min

Spinazierisotto met asperges

40min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Pompoenrisotto met spek

25min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Preiquiche

1h 45min

Worst met erwtenrisotto

30min