Pengupas - Salad Kentang Hangat

Pengupas - Salad Kentang Hangat

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Prép. 10min

Total 45min

6 porsi

Ingrédients

air dibagi
1200 g
minyak zaitun ekstra virgin (optionnel) dibagi (lihat Tip)
2 sdt
kentang (floury potato) dibagi, dipotong-potong (lebar 5 cm)
900 g
kaldu sapi cair
285 g
telur besar (optionnel) dibilas
4
madu
1 sdm
mustard Dijon gandum utuh
4 sdm
minyak zaitun ekstra virgin
2 sdm
seledri Eropa iris tipis
2 batang
acar timun potong dadu kecil
1
lokio segar dicincang, ditambah tambahan untuk hiasan
10 - 15
lada hitam bubuk sesuai selera
¼ sdt
paprika untuk hiasan, secukupnya

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 387.8 mg

Protides 4.7 g

Calories 775.2 kJ / 185.3 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 31.7 g

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