Rosti de papa

Name: Rosti de papa
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 1100 g de papa balmoral; 15 g de aceite vegetal; 150 g de cubos de tocino; 60 g de mantequilla clarificada; 1 cdita de sal; 1 cdita de pimienta negra recién molida

3.3 (4 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 10min

Temps total 40min

Nombre de portions 4 porción

Ingrédients

1100 g de papa balmoral, cortadas en trozos (4 cm x 4 cm) para que quepan en él tuvo del alimentador.
15 g de aceite vegetal
150 g de cubos de tocino (ver consejo)
60 g de mantequilla clarificada
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida

Infos nut.: par 1 porción
Calories: 2094 kJ / 500 kcal
Protides: 8 g
Glucides: 40 g
Lipides: 33 g