Rosti de papa

Rosti de papa

3.3 4 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porción

Ingrédients

1100 g de papa balmoral cortadas en trozos (4 cm x 4 cm) para que quepan en él tuvo del alimentador.
15 g de aceite vegetal
150 g de cubos de tocino (ver consejo)
60 g de mantequilla clarificada
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Lipides 33 g

Glucides 40 g

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