Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20min

Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

1h 5min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Veganské sádlo

Veganské sádlo

3h 15min

Toskánské crostini

Toskánské crostini

30min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

10min

Chutney z červené cibule

Chutney z červené cibule

1h 10min