Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 58.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Alpský sýrový toast
25 min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Čokoládová Šarlotka
6 Std. 20 Min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20 min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Pas d’évaluation
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Pas d’évaluation
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Vepřová terina se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Puding v páře s malinovým džemem
55 min
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45 min