Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 porcí

Ingrédients

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 310.9 mg

Protides 8.6 g

Calories 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 30.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty TM6 a TM7 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 13 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Jogurtový dip

5min

Melounové smoothie s mangem a mátou

15min

Pomerančové palačinky

30min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

25min

Karamelový fondán

15min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Šunková rolka

20min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min

Hruškové smoothie s kiwi a limetkou

10min

Tiramisu s mandlovým likérem

3h