Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 63 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 27.6 g

Calories 2657 kJ / 633 kcal

Lipides 27.6 g

Glucides 62.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Ήρωας του σπιτικού 10 Recettes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σπανακόρυζο

45 min

Ρύζι στον ατμό

25 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 godz.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Παστίτσιο

2 godz. 30 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 godz.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Πουρές πατάτας

50 min