Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů kysaného zelí
- 150 gramů cibule, napůl
- 50 gramů vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa, např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 10 kuliček černého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 4 bobkové listy, sušené
- ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
- ½ čajové lžičky drceného kmínu
- 200 gramů vody
- 1 špetka mleté pálivé papriky (optionnel)
- 200 gramů paprikové klobásy, na 1cm kolečka, přepůlená
- 2 snítky čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2640.7 kJ / 631.2 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 51.8 g
- Graisses saturées
- 18.6 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 2434.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45min
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40min
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
1h
Carpaccio z červené řepy
No ratings
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Restované hovězí s caponatou
45min
Kapustnica
1h 15min
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Eintopf se zelím a kroupami
1h
Bramborová kari polévka
35 min