Versions compatibles
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 56 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Valašská kyselica
45 Min
Halloumi salát
20 min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35 min
Restovaná hruška (200 gramů)
15 min
Boršč aneb červená polévka
1 Std. 15 Min
Kozí sýr s bylinkami
18h
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
Pas d’évaluation
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 Min
Rychlá polévka Pho
1 Std. 20 Min