Versions compatibles
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládané ředkvičky
- 15 gramů soli
- 15 gramů krystalového cukru
- 100 gramů octa, kvasného
- 300 gramů vody
- 5 gramů hořčičného semínka
- 700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 100 gramů čerstvého kopru
- 30 gramů jablečného octa
- 2 žloutky
- 10 gramů krystalového cukru
- 5 gramů soli
Pohankové chipsy
- 100 gramů pohanky, loupané
- 250 gramů vody
- řepkový olej, na smažení
- přepuštěné máslo, na opečení ředkviček
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3313 kJ / 791 kcal
- Protides
- 6.63 g
- Glucides
- 30.88 g
- Lipides
- 70.88 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Majonéza z červené čočky
11h 15min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Žádné hodnocení
Ovčí jogurt
14 Std.
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
Žádné hodnocení
Ančovičkové máslo
4 godz. 20 min
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
45 min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Petrželové pesto
10 Min
Olivová tapenáda
5min
Bylinkový olej
2 godz. 5 min
Masala chai
15 min