Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingrédients

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.63 g

Calories 3313 kJ / 791 kcal

Lipides 70.88 g

Fibre 3 g

Glucides 30.88 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Restované houby (300 gramů)

25min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2h

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Plněný lilek po orientálsku

1h 20min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Rajčatovo-fazolový salát

30min

Dip z červené řepy

15min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h