Appareils & accessoires
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Prép. 30min
Total 4h 10min
4 porce
Ingrédients
Nakládané ředkvičky
-
15 gramů soli
-
15 gramů krystalového cukru
-
100 gramů octa kvasného
-
300 gramů vody
-
5 gramů hořčičného semínka
-
700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
100 gramů čerstvého kopru
-
30 gramů jablečného octa
-
2 žloutky
-
10 gramů krystalového cukru
-
5 gramů soli
Pohankové chipsy
-
100 gramů pohanky loupané
-
250 gramů vody
-
řepkový olej na smažení
-
přepuštěné máslo na opečení ředkviček
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
6.63 g
Calories
3313 kJ /
791 kcal
Lipides
70.88 g
Fibre
3 g
Glucides
30.88 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Eska
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Parmazánové krekry z mandlové dužiny
1h 20min
Meruňkový crumble (bez lepku)
45min
Holandská omáčka
15min
Bylinkový olej
2h 5min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1h 15min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min