Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Budincă de mere cu mure

1h 15min

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Ștrudel cu mere

1h 45min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Budincă de ciocolată cu curmale

25min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Sos de fructe (coulis)

10min