Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingrédients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 46 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate cu pere 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Batoane energizante de ciocolată

1h

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Năut gătit lent

14h 40min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1h 5min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Bomboane din carrot cake

40min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min