Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 17 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

10 portions

Ingrédients

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 242.1 mg

Protides 7.9 g

Calories 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 63.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Mini Burger Sliders

1h 50min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5h 20min

Arroz con leche (Rice Pudding)

3h

Blue Cheese and Pear Dip

10min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5h

Pisco Sour

10min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Tres Leches Cupcakes

45min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Pan de Sal

2h 20min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min