Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 portioner

Ingrédients

vatten
1100 g
gulbetor delade och rengjorda
1100 g
gul paprika
85 g
vitlöksklyftor
2
schalottenlök
15 g
sherryvinäger t.ex. spanska Oloroso, cava
15 g
15 g vitvinsvinäger
olivolja t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
110 g
salt efter smak
1 ½ tesked
malen svartpeppar
½ tesked
vatten till önskad konsistens
370 - 400 g
manchego-ost efter smak
110 g
färsk persilja till garnering
krutonger till servering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1417 mg

Protides 11.1 g

Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 31.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hej våren! 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ärt- och myntasoppa

Ärt- och myntasoppa

20min

Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

35min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Rostad pumpasoppa med apelsin

Pas d’évaluation

Sesamlax och ärtsoppa

Sesamlax och ärtsoppa

1h

Koreansk ramen med tofu

Koreansk ramen med tofu

50min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Pas d’évaluation

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45min

Gurksoppa med räkor på spett

Gurksoppa med räkor på spett

Pas d’évaluation

Curry- och sötpotatissoppa

Curry- och sötpotatissoppa

Pas d’évaluation

Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

25min

Broccoli- och stiltonsoppa

Broccoli- och stiltonsoppa

Pas d’évaluation

Tomat- och timjansoppa med linser

Tomat- och timjansoppa med linser

40min

Tout montrer

Tout montrer