Creme Brulee de champán

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

4 porciones

Ingrédients

60 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de champán
3 cdas de azúcar morena
2 gotas de colorante vegetal comestible (optionnel) rojo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 79.9 mg

Protides 6.6 g

Calories 2378.6 kJ / 568.5 kcal

Lipides 42.6 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 25 g

Glucides 38.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recettes
Mexique

Maravilla: Modo Chef 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pay de limón helado con merengue italiano

5h 10min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

2h

Salsa de vainilla

15min

Merengue francés

10min

Merengue italiano

20min

Merengue

15min

Torta trufada de chocolate

35min

Tarta de maracuyá

4h

Tarta de limón amarillo

50min

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min