Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

6 μερίδες

Ingrédients

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1424.5 mg

Protides 39.4 g

Calories 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 67.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Nenhuma avaliação

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1h 45min

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Nenhuma avaliação

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min