Sarmale

Sarmale

3.4 8 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

10 bucăți

Ingrédients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protides 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 38.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Ouă vopsite

40min

Cafea siciliană cu gheață

4h 10min

Cornulețe umplute cu griș și caise

3h 10min

Stracciatella

10h 25min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1h 40min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Cornulețe fragede

1h

Castane la Varoma

55min