Sarmale

Sarmale

2.3 6 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

10 bucăți

Ingrédients

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 712.2 mg

Protides 16.3 g

Calories 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 38.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Varză murată călită

50min

Iahnie de fasole

30h 45min

Fasole cu șorici

1h 45min

Mămăligă tradițională

1h

Spumă de ananas

10min

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Pas d’évaluation

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Sos cu vinete și migdale

20min

Cozonac

5h