Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Protides
- 16.3 g
- Glucides
- 38.5 g
- Lipides
- 10.4 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 712.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Clătite din cartofi rași
35 min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Milkshake cu caramel sărat
20min
Flan spaniol
Pas d’évaluation
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Milkshake Banana Split
30 min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Pas d’évaluation
Granita de cafea
8 godz. 10 min
Cocktail Punch de citrice
Pas d’évaluation
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20min