Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingrédients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Granita de castravete cu gin

45min

Iaurt de soia (vegan)

Pas d’évaluation

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Suc de rucola și năsturel

Pas d’évaluation

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Supă de primăvară cu legume

35min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Penne cu midii

1h 5min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min