Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar amarelo
ou 250 g açúcar - 170 g natas c/ 30-40% de gordura
- 30 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- ½ - 1 c. chá de sal
Brownies
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
- 230 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 140 g açúcar
- 3 c. sopa de café solúvel
- 4 ovos
- 130 g farinha tipo 55
- ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de extrato de baunilha
Montagem
- 1 c. chá de flocos de sal marinho
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 197.7 kcal / 827.2 kJ
- Protides
- 2 g
- Lipides
- 12.6 g
- Glucides
- 19.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Sodium
- 175.6 mg
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