Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 500 g farinha tipo 65
- 160 g manteiga cortada em pedaços
- 110 g água fria
- 1 c. chá de sal
Almôndegas e molho
- 200 g carne de porco picada
- 200 g salsichas frescas
- 20 g pão ralado
- 1 c. chá de orégãos
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g talo de aipo cortado em pedaços
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 400 g carne de vaca picada
- 400 g tomate em pedaços
- 10 folhas de manjericão
- 1 c. chá de açúcar
- 1200 g água
- 3 ovos
- 220 g massa tipo penne
Montagem
- 100 g queijo pecorino cortado em pedaços
- Manteiga q.b. p/ untar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 150 g ervilhas congeladas
- 12 - 15 fatias de salame
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2662.2 kJ / 636.3 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 52.1 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1013.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolachas de chocolate negro recheadas com creme de chocolate branco
5 godz. 50 min
Risoto de marisco Gochujang
1h
Torta de chocolate
Pas d’évaluation
Salada de noodles vietnamita -TM6
Pas d’évaluation
Coxas de galinha teriyaki
2h
Gelado de chá
10h 25 min
Biscoito amanteigado com pistache e cranberry
2h 30 min
Tarte key lime
40min
Sopa de legumes à italiana (Ditalini) - TM6
Pas d’évaluation
Lasanha de raviolis com carne picada
1h 40min
Piza com base de couve-flor
Pas d’évaluation
Salmão e feijão-verde em papelote
35 Min